摘要:产后想奶水又(yòu)好又(yòu)多(duō)?赶紧测验下下面这几款月子餐吧~一、醪糟鸡蛋汤【材料】醪糟、鸡蛋、少数红糖。【做法】1、将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就能(néng)够,如果有(yǒu)时间也能(néng)够克己。2、把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。3、盛出醪糟蛋,加少数红糖......
产后想奶水又(yòu)好又(yòu)多(duō)?赶紧测验下下面这几款月子餐吧~
一、醪糟鸡蛋汤
【材料】醪糟、鸡蛋、少数红糖。
【做法】
1、将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就能(néng)够,如果有(yǒu)时间也能(néng)够克己。
2、把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。
3、盛出醪糟蛋,加少数红糖即可(kě)。
【成效】产后简单正气虚,此刻寒邪简单趁机侵略产妇體(tǐ)内,而醪糟鸡蛋汤有(yǒu)暖宫驱寒的成效,协助妈妈收缩子宫,促进恶露排出。而且醪糟还有(yǒu)护胃的作用(yòng),进步孕妇的食欲,从而确保孕妇的气血充足,母乳丰厚。
二、花(huā)生猪蹄汤
【食材】花(huā)生少数、猪蹄1个、红枣10颗、盐少数。
【做法】
1、花(huā)生提早在水中浸泡半小(xiǎo)时以上,不宜放太多(duō)。
2、红枣洗净去核备用(yòng),红枣要掰开煮,这样里边的养分(fēn)才能(néng)充分(fēn)溶出来。
3、首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也能(néng)够煮出肉腥味。
4、预备一个砂锅,放入满足量的水,煲汤的时候水要一次性加足。
5、放入猪蹄、花(huā)生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小(xiǎo)火煮约两个半小(xiǎo)时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可(kě)。
【成效】花(huā)生有(yǒu)助于补气血,而猪蹄含有(yǒu)丰厚的胶原蛋白,中医以為(wèi),猪蹄有(yǒu)“滑力”的作用(yòng)。有(yǒu)助于打通乳腺,让奶水顺利涌出,而红枣有(yǒu)助于益气补血,所以三者结合在一起有(yǒu)非常好的下奶作用(yòng)。
三、黑米胡萝卜红枣粥
【食材】黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
【做法】
1、将黑米提早用(yòng)水浸泡两个小(xiǎo)时。
2、将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3、将所有(yǒu)食材加适量水后,置于火上,大火煮开。
4、关小(xiǎo)火后持续煮45分(fēn)钟左右,直到米粒膨胀开花(huā)、粥变黏稠即可(kě)。
【成效】黑米和红枣有(yǒu)助于补充气血,健脾健肝;胡萝卜富含维生素A,有(yǒu)助于润肠通便,缓解产妇极易出现的便秘问题。
中医以為(wèi),大肠和肺气相表里,大便不晓畅,肺气就简单郁闭。而这款粥对调整身體(tǐ)的新(xīn)陈代謝(xiè)非常有(yǒu)协助,使得气血晓畅,从而有(yǒu)助于母乳的顺利产出。
四、鲫鱼汤
【食材】鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
【做法】
1、鲫鱼洗净、用(yòng)厨房纸吸干水分(fēn),姜和大葱切片。
2、锅里放油、将鱼煎一会儿,煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小(xiǎo)火炖20分(fēn)钟,起锅时放入适量盐即可(kě)。
【成效】中医以為(wèi)食物(wù)有(yǒu)阴阳之分(fēn),而鲫鱼归于性温阳的食物(wù),有(yǒu)益气补血、补肾的成效。而且鲫鱼的蛋白质分(fēn)子非常小(xiǎo),简单消化吸收,适合产后肠胃虚弱,简单被寒邪侵略的产妇。
乌鸡汤
【食材】柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少数、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
【做法】
1、鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。
2、枸杞用(yòng)水泡发;锅置于火上参加适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用(yòng)。
3、焯水的柴鸡用(yòng)清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。
4、撇去浮沫,转小(xiǎo)火煲1小(xiǎo)时;用(yòng)勺撇去鸡汤上的油脂。
5、参加枸杞再煲10分(fēn)钟,盛入碗中参加盐和胡椒粉调味即可(kě)。
【成效】乌鸡或许柴鸡是非常传统的下奶食材,它富含各种微量元素,有(yǒu)补气健脾的成效,关于产妇的康复也很(hěn)有(yǒu)协助。