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清淡月子餐就不下奶了?谁说的!这5道适合夏天吃的炒菜,能(néng)催乳!

2022-05-25来源:维佳高端家政浏览次数:63999

摘要:清淡月子餐就不下奶了?谁说的!这5道适宜夏天吃的炒菜,能(néng)催乳!一、黄瓜炒肉片主料黄瓜 | 1根猪瘦肉 | 4两左右胡萝卜 | 小(xiǎo)半根辅料蚝油 | 3勺盐 | 少量姜丝 | 少量做法1、猪瘦肉切片,放入3勺......

清淡月子餐就不下奶了?谁说的!这5道适宜夏天吃的炒菜,能(néng)催乳!


一、黄瓜炒肉片



主料

黄瓜 | 1根

猪瘦肉 | 4两左右

胡萝卜 | 小(xiǎo)半根

辅料

蚝油 | 3勺

盐 | 少量

姜丝 | 少量

做法


1、猪瘦肉切片,放入3勺蚝油。撒入适量姜丝,拌匀,腌10分(fēn)钟。


2、腌肉的一同,把黄瓜切片,胡萝卜切片。胡萝卜是為(wèi)了配色,不需求太多(duō)。


3、热锅凉油,我爱吃软一些的胡萝卜,所以先炒的这个。假定喜欢吃脆口的,也可(kě)以后下。


4、放入腌好的肉片,翻炒均匀。


5、等肉全部变色后再倒入黄瓜片,翻炒几下,撒入少量盐就可(kě)以出锅了。


二、香菇烧冬瓜




主料

冬瓜(去皮去瓤)| 470克

鲜香菇 | 8朵

小(xiǎo)葱 | 1根

辅料

生抽 | 2勺

老抽 | 1勺

蚝油 | 1勺

盐 | 半小(xiǎo)勺

糖 | 1小(xiǎo)勺


做法


1、备料,假定用(yòng)干香菇需求提前泡发。


2、冬瓜去皮去瓤切块,块的巨细随意,只是烧的时刻不一样。


3、為(wèi)了入味切两刀(dāo),一半深就行,不要堵截,愿意多(duō)切几刀(dāo)也可(kě)。


4、香菇切个花(huā),小(xiǎo)葱切葱圈。


5、热锅凉油,小(xiǎo)火炒香小(xiǎo)葱,留点碧绿毕竟用(yòng)。


6、开中大火炒冬瓜,炒到边际发黄、变色,大约3分(fēn)钟。


7、放入香菇,参加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,不断翻炒一分(fēn)钟。


8、倒入满足的开水,视冬瓜块巨细而定。我这算是比较大块,用(yòng)了约300毫升水。


9、参加一小(xiǎo)勺糖、半小(xiǎo)勺盐,烧开,小(xiǎo)火炖约15分(fēn)钟。切块巨细不同,时刻自己掌握,冬瓜软熟即可(kě)。假定还有(yǒu)很(hěn)多(duō)汤汁,就大火收收汁,出锅撒上剩余的碧绿。


三、芹菜炒虾仁




主料

虾仁 | 150~200g

芹菜 | 半根


辅料

姜 | 适量

柠檬汁 | 适量

盐 | 少量

白糖 | 1小(xiǎo)勺

淀粉 | 1小(xiǎo)勺


做法


1、虾仁去黑線(xiàn)洗净,芹菜洗净切斜段。


2、将控净水的虾仁里参加柠檬汁少量、淀粉、姜丝,拌匀腌制5~10分(fēn)钟。


3、锅里烧水,待水开加半小(xiǎo)勺盐、几滴油,再放入切好的芹菜,水开片刻捞出。


4、起油锅,热锅凉油,且不要多(duō),油热后将腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒,待虾仁卷起,变色后盛出。


5、将锅洗净,复兴油锅,待油热后入芹菜翻炒几下。


6、参加炒过的虾仁,顺次放入盐、白糖,清新(xīn)的芹菜虾仁就可(kě)以享用(yòng)了。


四、西葫芦煎蛋




主料

鸡蛋 | 4个

西葫芦|半个


辅料

盐 | 少量

料酒 | 少量


做法


1、西葫芦切丁。


2、西葫芦略微焯水后立刻放入冷水浸泡。刚放进去的时候碗里的水会变温,把水倒掉重新(xīn)放冷水浸泡,这样西葫芦会比较脆。


3、打蛋液。


4、把西葫芦捞起来放入蛋液中。


5、放入一点点料酒去腥,少量盐提味,拌和均匀。不喜欢料酒也可(kě)以不放。


6、锅里放油,油热后将西葫芦蛋液下锅煎。


7、假定想煎成饼状最好用(yòng)平底锅,小(xiǎo)火煎,成型后翻面。一次不放太多(duō)蛋液就好。新(xīn)手简略煎糊,多(duō)练练就好。


五、少油版地三鲜




主料

圆茄子 | 1个

彩椒 | 1个

马铃薯 | 1个

辅料

生抽 | 2茶匙

老抽 | 1茶匙

盐 | 少量

油 | 少量

糖 | 1勺

做法


1、马铃薯去皮切滚刀(dāo)块。


2、平底锅放少量油,入马铃薯,小(xiǎo)火煎至金黄发脆。


3、茄子洗净,切滚刀(dāo)块。


4、相同放少量油将茄子煎掉水份。


5、彩椒切块。


6、另起锅加少量油,放一半蒜碎炒香。


7、放入马铃薯、茄子。


8、参加生抽、老抽、糖、少量盐。


9、翻炒1~2分(fēn)钟后,参加彩椒翻炒几下就好。


10、毕竟参加少量水淀粉收汁,放入另一半蒜碎即可(kě)出锅。




 


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