2022-06-28来源:维佳高端家政浏览次数:71030
因為(wèi)产后第一周新(xīn)妈妈的特别體(tǐ)质,很(hěn)多(duō)人关于月子餐的分(fēn)配也是很(hěn)苦恼,第一周可(kě)以说是代謝(xiè)排毒周,意图是扫除體(tǐ)内的废血(恶露)、废水、废气及其他(tā)废物(wù)。
有(yǒu)助于缓解产后恶露不尽的食物(wù)
1、蔬菜类:白菜、菜花(huā)、莴笋、西红柿、丝瓜、莲藕、冬瓜、萝卜。
2、水果类:橘子、苹果、蜜柚、葡萄。
3、其他(tā):小(xiǎo)米、猪肝、山(shān)楂、鸡蛋、桂圆、大枣。
食谱举荐:
一、金边白菜
资料:白菜200克。
调料:葱末、盐、酱油、白糖、醋、水、淀粉、植物(wù)油各适量。
做法:
1、将白菜洗洁净,切片。
2、锅内倒油烧热,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀(dāo)口处略黄,调入醋、盐、酱油、白糖调味,水淀粉勾芡即可(kě)。
二、莴笋炒山(shān)药
资料:莴笋100克,山(shān)药50克,菜椒50克,葱姜盐各少数。
做法:
1、山(shān)药去皮洗净,切片,放清水中浸泡,莴笋去皮洗净,切片,菜椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜别离择洗洁净,切片。
2、锅内加清水,水沸后将山(shān)药片放入焯水,捞出沥干水分(fēn)。
3、炒锅放少数油,先爆香葱姜片,然后将山(shān)药片、莴笋片、菜椒片一同倒入锅中。
4、加盐翻炒2分(fēn)钟装盘即可(kě)。
三、红糖小(xiǎo)米粥
资料:小(xiǎo)米20克,红糖适量。
做法:
1、将小(xiǎo)米淘洗洁净,放入锅内。
2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分(fēn)钟,放入红糖即可(kě)。
四、西红柿玉米猪肝汤
资料:西红柿100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少数。
做法:
1、西红柿洗净,切片;甜玉米切段;姜切片;猪肝洗净煮熟,切片。
2、砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分(fēn)钟后,西红柿放入锅中一同煲10分(fēn)钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可(kě)。
五、丝瓜炒鸡蛋
资料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克。
做法:
1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀。
2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后沥水备用(yòng)。
3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用(yòng)。
4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,参加已熟鸡蛋同炒,后按个人口味参加盐、葱花(huā)翻炒后即可(kě)起锅食用(yòng)。
六、猪血炖豆腐
资料:猪血、北豆腐各50克,葱花(huā)、姜末、盐、植物(wù)油各适量。
做法:
1、猪血和北豆腐洗净,切块。
2、炒锅置火上,倒入适量植物(wù)油,待油温烧至七老到,加葱花(huā)、姜末炒香。
3、放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用(yòng)盐调味即可(kě)。
七、山(shān)楂粥
资料:山(shān)楂20克,大米20克,红枣3颗。
做法:
1、大米淘洗洁净,山(shān)楂洗净去核,红枣洗净。
2、加水煮30分(fēn)钟至大米熟即可(kě)。
八、海带萝卜汤
资料:白萝卜100克,海带50克,猪肉少数。
做法:
1、将白萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用(yòng),猪肉洗净。
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝、猪肉,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可(kě)。
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