今天给各位姐姐引荐几道清淡爽口的月子餐，既有(yǒu)养分(fēn)口味又(yòu)好，从速學(xué)起来吧！

天天给产妇做大鱼大肉，是不是该换种口味了？今天给各位姐姐引荐几道清淡爽口的月子餐，既有(yǒu)养分(fēn)口味又(yòu)好，从速學(xué)起来吧！

1、鸡蛋炒双菇

【资料】鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小(xiǎo)葱1棵、食盐1小(xiǎo)勺、植物(wù)油适量

【做法】

1、准备好原资料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，参加适量的油， 将蛋液放入；

2、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小(xiǎo)块后盛出；锅中再放入少量油，参加胡萝卜块翻炒；悄悄煸出红油后下入准备好的双菇翻炒；

3、双菇炒出水分(fēn)后煮上一两分(fēn)钟，参加盐调味；参加鸡蛋，翻炒几下 ；出锅前参加小(xiǎo)葱，翻炒均匀后关火。

2、青笋炒木(mù耳

【资料】青笋500克、木(mù耳100克、彩椒20克、食用(yòng)油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙；

【做法】

1、青笋切片，木(mù耳泡发洗净，彩椒切片；

2、锅热放油；

3、下青笋片炒至断生；

4、放入彩椒；

5、以及木(mù耳一同翻炒；

6、炒至8老练时，调入适量盐、糖；

7、临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）；

8、大火炒匀，即可(kě)出锅；

3、香菇油菜

【资料】香菇10个、油菜400克、姜1小(xiǎo)块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水适量、植物(wù)油15克

【做法】

1、准备好原资料；

2、香菇洗净，然后用(yòng)小(xiǎo)刀(dāo)刻出如图的斑纹；

3、油菜清洗洁净，比较大的改刀(dāo)成小(xiǎo)朵；

4、姜切成末；

5、半碗水参加生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用(yòng)；

6、锅里参加适量水，参加适量食盐和香油烧开；

7、放入油菜焯水约一分(fēn)钟；

8、焯好水的油菜装盘；

9、锅里参加适量油，爆香姜末；

10、参加香菇、少量盐，翻炒；

11、参加调好的汁，一边煮一般翻动香菇；

11、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了。

4、白灼西兰花(huā)

【资料】西兰花(huā)2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油适量、食盐适量

【做法】

1、西兰花(huā)买回来之后，要用(yòng)很(hěn)多(duō)的盐水浸泡半小(xiǎo)时以上。由于西兰花(huā)是农药十分(fēn)浓郁的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有(yǒu)农药残留，一定要处理(lǐ)好方可(kě)食用(yòng)；

2、浸泡好冲洗洁净的西兰花(huā)，切成块；

3、将西兰花(huā)焯熟；

3、过凉，过凉后的西兰花(huā)摆盘，倒入蒸鱼豉油；

4、锅中烧热一勺油，浇在西兰花(huā)上即可(kě)。

5、蚝油生菜

【资料】生菜1棵、植物(wù)油1.5汤匙、食盐1小(xiǎo)勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小(xiǎo)勺

【做法】

1、生菜洗洁净沥干水备用(yòng)；

2、用(yòng)玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小(xiǎo)勺盐；

3、然后放入生菜，焯十秒(miǎo)左右后灵敏捞出沥干水；

4、焯好的生菜摆入盘中待用(yòng)；

5、另起锅，放少量植物(wù)油烧至五成热，放入蒜末爆香；

6、参加蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可(kě)。