空腹时到底不能(néng)吃什么

你是否也听过这样的叮咛：空腹不能(néng)吃香蕉，对心脏欠好；不能(néng)喝(hē)牛奶，简略拉肚子；柿子也别吃，会构成胃结石……但这些劝诫究竟是“真理(lǐ)”仍是“伪科(kē)學(xué)呢(ne)”？今日咱们就来和咱们说说，空腹时究竟不能(néng)吃什么。

相关于饱腹而言，接连4~5小(xiǎo)时没有(yǒu)进食就能(néng)够算作空腹状况。一般情况下，健康人群在此刻适量吃些香蕉、牛奶等食物(wù)，并不会引起身體(tǐ)不适，但关于某些特殊人群来说，空腹时分(fēn)吃这些确实或许发生不良后果。

香蕉

肾脏有(yǒu)问题的人

香蕉是一种镁、钾含量都比较高的生果，有(yǒu)传言空腹吃香蕉会增加心脏负荷，然后倒运于心血管健康。

但其实，人體(tǐ)对食物(wù)中镁、钾的吸收利用(yòng)率是有(yǒu)限的，并且它还具有(yǒu)自动调度功用(yòng)，能(néng)够通过肾脏、皮肤等将體(tǐ)内剩余的营养素代謝(xiè)出去，以坚持钠、钾、镁的平衡状况。

因而，关于正常人群来说，假定不是一次性吃好几斤的香蕉，并不会有(yǒu)碍健康；而肾功用(yòng)有(yǒu)问题的人體(tǐ)内微量元素代謝(xiè)或许存在异常，空腹时仍是少吃香蕉為(wèi)好。

牛奶

乳糖不耐受人群

乳糖不耐受的人最好不要空腹喝(hē)牛奶。由于这类人體(tǐ)内的乳糖酶含量较少或活性较低，无法把牛奶中的乳糖分(fēn)解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用(yòng)更简略导致肠内堆积许多(duō)短链脂肪酸和气體(tǐ)，引起腹泻、腹胀、甚至腹痛苦等症状。

而关于非乳糖不耐受者来说，空腹喝(hē)牛奶一般不会发生健康问题。

其他(tā)，牛奶中不只含有(yǒu)蛋白质，还有(yǒu)碳水化合物(wù)、脂肪等物(wù)质，进入體(tǐ)内后它们会先于蛋白质被分(fēn)解供能(néng)，所以正常情况下空腹喝(hē)牛奶也不会构成营养的糟蹋，咱们无需过火忧虑。

含糖高的食物(wù)

糖尿病人

糖尿病人因胰岛功用(yòng)存在问题，所以空腹时不宜吃一些含糖量高的食物(wù)，如蛋糕、点心、饮料、精制谷物(wù)（精米白面）等，避免构成血糖快速升高。

而胰岛功用(yòng)正常的人能(néng)够在短时间内分(fēn)泌满足的胰岛历来坚持血糖安稳，一般不存在这个问题，能(néng)够比较放心肠食用(yòng)。

小(xiǎo)贴士

糖尿病人空腹时能(néng)够先吃些蔬菜、生果或玉米、荞麦面等粗粮，恰当垫垫肚子，然后再吃其他(tā)含糖高的食物(wù)，这样能(néng)够更好地控制病况，坚持血糖安稳。

山(shān)楂等酸味食物(wù)

有(yǒu)胃病的人

山(shān)楂尽管营养丰富，但其间却含有(yǒu)许多(duō)的果酸、山(shān)楂酸、枸橼酸、有(yǒu)机酸等成分(fēn)，对胃黏膜有(yǒu)较强的影响性。肠胃正常的人空腹适量食用(yòng)尽管不会构成不适，但关于患有(yǒu)胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人来说，空腹吃山(shān)楂会进一步加大胃酸分(fēn)泌量，使病况更為(wèi)严峻。

柠檬、酸枣、橘子、醋等酸味食物(wù)和山(shān)楂相同也含有(yǒu)较多(duō)的酸性物(wù)质，所以患有(yǒu)胃病的人最好不要空腹食用(yòng)这类酸味食物(wù)。

柿子

有(yǒu)胃排空阻止的人

之所以有(yǒu)空腹不能(néng)吃柿子这个说法，主要是由于忧虑其间的鞣酸会与體(tǐ)内的蛋白质构成沉积，然后导致胃结石。

但其实，不同种类的柿子之间鞣酸含量差异很(hěn)大，现在市场上售卖的柿子种类，鞣酸含量大多(duō)不高，上市前还会通过脱涩处理(lǐ)。并且，成熟度越高的柿子鞣酸含量越低。所以每天吃1~2个熟柿子，吃时去皮，一般不会有(yǒu)什么风险。

不过，假定你患有(yǒu)胃排空阻止，那最好仍是不要空腹吃柿子了。一些中老年人因肠胃功用(yòng)退化，胃排空速度也比较慢，尽量也不要空腹吃许多(duō)的柿子。

上面这些空腹饮食忌讳只限定于部分(fēn)特殊人群，但下面的这两种东西，不论你身體(tǐ)是否健康，都不主张在空腹的情况下食用(yòng)！

酒 

酒精无需通过酶的分(fēn)解，是极少数胃能(néng)直接吸收的物(wù)质。因而，空腹饮酒对胃黏膜的影响性更大，很(hěn)简略引起胃炎、胃溃疡等多(duō)种病变。

酒精还能(néng)够影响胰岛素分(fēn)泌，使得空腹状况下的血糖浓度进一步下降，易构成低血糖的发生，严峻时还或许导致昏倒。

此外，空腹时喝(hē)酒，还更简略喝(hē)醉。

主张咱们能(néng)不喝(hē)酒就别喝(hē)，有(yǒu)必要要喝(hē)酒时，一定要先吃点东西垫垫肚子，尽量削减酒精带来的损害。

浓茶 

茶越浓，其间的茶碱含量就越高。而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，假定空腹时许多(duō)摄入，会促进血液循环加快、呼吸时间短，引起心悸、头晕、四肢无力、全身颤栗等一系列不良反应，俗称“茶醉”。

此外，空腹时饮用(yòng)浓茶还会稀释胃液，下降消化功用(yòng)，長(cháng)期如此对胃健康很(hěn)倒运。