2022-11-02来源:维佳高端家政浏览次数:88255
咱们都知道,排恶露是每个宝妈产后必经的阶段。恶露排尽了,宝妈的身體(tǐ)恢复也就快了。
由于不同的食材会有(yǒu)不同的成效,所以今日就来给月嫂姐妹引荐一个协助宝妈排恶露的月子餐大全!10款菜式,有(yǒu)汤粥有(yǒu)糕点炒菜,品种多(duō)样可(kě)是并不难操作哦!咱们一起學(xué)起来,让宝妈每天坚持新(xīn)鲜感吧~
一、红糖小(xiǎo)米粥
材料:小(xiǎo)米20克,红糖适量。
做法:
1、将小(xiǎo)米淘洗洁净,放入锅内;
2、加适量清水大火烧开,温火煮20~30分(fēn)钟,放入红糖即可(kě)。
二、香麻莲茸蘑
材料:糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。
做法:
1、糯米淘洗洁净,温水泡几小(xiǎo)时,磨成细滑的米浆,用(yòng)布袋装好,压干水分(fēn)备用(yòng);
2、糯米干浆倒入大碗内,加白糠搓弄均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮;
3、米浆皮分(fēn)块,用(yòng)生粉防粘,用(yòng)手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少量水,并沾满芝麻;
4、油烧至六分(fēn)热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可(kě)捞起食用(yòng)。
三、益母草(cǎo)煮鸡蛋
材料:益母草(cǎo)30克,鸡蛋2个。
做法:
1、将益母草(cǎo)择去杂质,清水洗净,用(yòng)刀(dāo)切成段,沥干水,备用(yòng);
2、把鸡蛋放入水中,逐个清洗洁净;
3、将益母草(cǎo)、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分(fēn)钟;
4、鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分(fēn)钟即可(kě)。
四、益母红糖大米粥
材料:益母草(cǎo)100克,大米30克,红糖少量。
做法:
1、将益母草(cǎo)、大米洗洁净;
2、锅中放6杯水,参与益母草(cǎo),用(yòng)中火熬成汁,煮30分(fēn)钟左右,捞出渣,备用(yòng);
3、将大米放入益母草(cǎo)汤中,用(yòng)小(xiǎo)火煮30分(fēn)钟,至粥成,加红糖调味,即可(kě)。
五、黑芝麻糯米粥
材料:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。
做法:
1、黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;
2、糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小(xiǎo)火熬至米烂粥稠;
3、再参与黑芝麻末、红枣,待粥微滚参与红糖即成。
六、当归山(shān)楂饮
材料:当归20克,红糖30克。
做法:
1、将当归粉及山(shān)楂放入锅中,加水约250毫升,煮约30分(fēn)钟;
2、取汁,放入红糖搅化即可(kě)。
七、益母草(cǎo)红枣瘦肉汤
材料:红枣6枚,瘦肉200克,益母草(cǎo)75克,水4碗,盐1/2小(xiǎo)匙。
做法:
1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;
2、益母草(cǎo)用(yòng)水洗净;
3、将益母草(cǎo)、红枣、瘦肉放入煲内煮滚后,再改用(yòng)小(xiǎo)火煮2小(xiǎo)时,下盐调味,即可(kě)饮用(yòng)。
八、金边白菜
材料:白菜200克、葱末、盐、酱油、白糖、淀粉、植物(wù)油各适量。
做法:
1、将白菜洗洁净,切片;
2、锅内倒油烧热,放入葱末煸香,放白菜煸炒至白菜刀(dāo)口处略黄,调入醋、盐、酱油、白糖调味,水淀粉勾芡即可(kě)。
九、西红柿玉米猪肝汤
材料:西红柿100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少量。
做法:
1、西红柿和姜洗净后切片,甜玉米切段,猪肝洗净后切片;
2、砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分(fēn)钟;
3、再将西红柿放入锅中一起煲10分(fēn)钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可(kě)。
十、丝瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克。
做法:
1、鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀;
2、将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用(yòng);
3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用(yòng);
4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,参与已熟鸡蛋同炒,后按个人口味参与盐,葱花(huā)翻炒小(xiǎo)会即可(kě)起锅食用(yòng)。
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